扇平山莊

里港趙壽山餛飩豬腳

里港遠近馳名的餛飩是用上等的小里肌肉，加上新鮮的蔥花調味，皮薄又Q、餡香且細、入口即化；里港豬腳白煮慢燉，擺脫一般的滷汁口味，經過清燙後的豬腳，加上醬油和蒜頭醬等調味料，香Q不油膩的口感，富含膠質與鈣質的營養全都吸收到了，至於熬煮豬腳的原汁，也是餛飩湯最好的湯頭，味佳不膩，業者稟持貨真料實的做法，讓老店的招牌遠播，現在到了里港鄉，大家都不會錯過，嚐嚐這家已經有60年歷史的小吃店所賣的餛飩。餛飩和豬腳，現在已經成了里港鄉的著名特產。