里港趙壽山餛飩豬腳

里港遠近馳名的餛飩是用上等的小里肌肉,加上新鮮的蔥花調味,皮薄又Q、餡香且細、入口即化;里港豬腳白煮慢燉,擺脫一般的滷汁口味,經過清燙後的豬腳,加上醬油和蒜頭醬等調味料,香Q不油膩的口感,富含膠質與鈣質的營養全都吸收到了,至於熬煮豬腳的原汁,也是餛飩湯最好的湯頭,味佳不膩,業者稟持貨真料實的做法,讓老店的招牌遠播,現在到了里港鄉,大家都不會錯過,嚐嚐這家已經有60年歷史的小吃店所賣的餛飩。餛飩和豬腳,現在已經成了里港鄉的著名特產。

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